Оладьи

[Shinsoo]

Офигенный тыквенные оладушки! 600 гр тыквы потереть на тёрке, пол луковицы тоже. Один зубчик чеснока. Посолить, оставить на 10 минут. Отжать. Три ложки муки( для упорантов в ПП рисовой) два яйца. Перец по вкусу. Петрушка. Для не жожников обжаренный и рубленный бекон. Жарить по две минуты с двух сторон. Оладушки формировать скатывая шарик в ладошках. Подавать со сметаной.

Тот же принцып для кабачков. Только без бекона.

@темы: бабье счастье

Comments

[Karoli]

Shinsoo, да, тыква - это вещь! Надо попробовать по твоему рецепту, спасибо! А у меня как раз тоже тыква, только каша. Тоже вкуснятина

[Shinsoo]

Karoli, да. обожаю тыкву тоже в моем арсенале уже три шикраных рецепта из нее: суп, пирог и вот оладушки. Думаю еще найти хороший рецепт каких нить прироженых. До сих пор помню обалденно вкусные тыквенные пироженные в одном китайском ресторане. но рецепт так и не нашла .=(